こんにちは！トラックバック担当本田です。
今日のテーマは「おにぎりの中身何が好き？」です。
第367回「おにぎりの中身何が好き？」

そうだねぇ。
オイラは断然、「鮭」だね紅鮭ってやつ。「新巻鮭」の成れの果て。

紅鮭（このさい銀鮭も含む）には、甘塩、中塩、辛塩、大辛とありますが、中塩〜辛塩くらいがイイ。
（このさい、「辛」というのは塩味の濃さのこと、「しょっぱさ」のこと）

ちなみに、オイラの住まう地方では、紅鮭のことを「ボダ」または「ぼだっこ」といいます。由来不明。
そして、辛いほど好まれる傾向
焼くと塩が吹くほどの塩辛さ。

辛くなるほど、値段も上がるのじゃ。それがなぜかは知らん。


激辛なんてのもありますなぁ。カレーじゃあるまいし。

当地では漬物大好き人間も極めて多数。

わざわざ大根を燻してから漬け込む

何にでも（というには言いすぎか？）醤油をかけないと気がすまない人多数。
従って、血圧が高い人多数。
そんでもって、脳卒中専門の県立病院まである有様。

困ったもんだね〜。
と、言いつつ、気をつけろよ自分…